Terísek 58 ID 152786

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 17 návštěvníků)

Houbová čalamáda

Name: Houbová čalamáda
Ingredients: 2 kg hub,1kg papriky červené,1kg cibule,30 dkg cukru,2litry vody,1/2litru octa,6dkg soli,10 bobkových listů,10 kuliček nového koření

21. 8. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 kg hub,1kg papriky červené,1kg cibule,30 dkg cukru,2litry vody,1/2litru octa,6dkg soli,10 bobkových listů,10 kuliček nového koření

Postup přípravy

Papriky a cibuli nakrájíme na jemné plátky a povaříme se vším kromě hub.Vaříme dokud cibule a paprika nezesklovatí. Houby nakrájené na kostičky povaříme ve slané vodě 5 minut a potom slijeme a prolijeme studenou vodou.Vše smícháme dohromady a necháme do druhého dne odstát.Druhý den dáváme do sklenic a zavařujeme na 100 stupních(bod varu) 10 minut.Bobkový list a kuličky koření můžete vyndat,pokud se Vám bude chtít,někdy je to dost piplačka :o)))Z této dávky je zhruba 15 větších majolkových sklenic.Rychlé,snadné a hlavně výborné :o) Dobrou chuť :o)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

anaba 30. 9. 2017, 15:21

vyzkouším,díky (F)

Pesinka 30. 9. 2017, 8:20

Dělala jsem včera již několik let po sobě, recept je (Y)

senzační, vynikající

kvítečko 17. 3. 2012, 21:27

vyzkouším,jestli letos porostou (Y)

Terísek 58 18. 3. 2012, 11:52

@kvítečko

jen vyzkoušejte,je to opravdu dobrota (L)

Paluna 13. 7. 2011, 20:31

Tak já píši se skoro ročním zpožděním - loni jsem udělala čalamádu dle vašeho receptu, odnesla se do sklepa a poněkud se na ní zapomnělo. Dneska jí manžel přinesl k večeři na topinky a musíme jen chválit - výborná (L)

Terísek 58 17. 3. 2012, 20:30

@Paluna

tak já Vám zase skoro po ročním zpožděním píši,že jsem moc ráda,že Vám chutná,hlavně,aby byly houbičky,aby bylo co zavařovat (hello)

J 1 5. 9. 2010, 22:36

vypadá to dobře, asi to zkusím

Terísek 58 6. 9. 2010, 23:33

@J 1

zkuste je to výborné (Y)

Michaela_ 30. 8. 2010, 23:17

ty sklenic pri zavarovani mate cele ponorene, nebo jen do treba do pulky hrnce?...ze bych se do toho pustila?..rada zavaruji, vypada to fakt lakave |:o)

Terísek 58 1. 9. 2010, 18:30

@Michaela_ Míšo,nemusí být ponořené,jen hlavně,aby se vařilo (Y)

jinak opravdu vyzkoušejte,jak já nemusím houby,tak tohle sním na posezení ,-)

Michaela_ 1. 9. 2010, 19:36

@Terísek 58 tak jo

hodna, diky (hello)

hacík 29. 8. 2010, 9:56

tak dneska taky vyzkouším, vypadá to moc lákavě, už se těším (radost)

Terísek 58 29. 8. 2010, 15:11

@hacík

vyzkoušejte,je výborná určitě Vám bude chutnat (L)

Pesinka 27. 8. 2010, 13:14

Hmmm,to vypadá lákavě (H)

Už letím pro papriku a pustím se do toho :-)

Díky za inspiraci,až bude výsledek,písnu,jak se povedlo a chutnalo |:o)

Terísek 58 29. 8. 2010, 15:10

@Pesinka

vyzkoušejte,je výborná a budu se těšit na odpověď (Y)

Pesinka 30. 8. 2010, 21:50

@Terísek 58 Vynikající (Y)

Je to fak rychlovka,jen u té cibule jsem si pobulela ,-)

Všem kdo váhá a je houbičkovej,doporučuji vyzkoušet :-)

Myslím,že dlouho nevydrží ,-)

Díky za super recept |:o)

Terísek 58 1. 9. 2010, 19:38

@Pesinka

Petruško jsem moc ráda,že Vám chutná (Y)

já jak tolik houby nemusím,tak tohle sním vždy skleničku na posezení :-)

a taky dlouho nevydrží (Y)

děkuji za pochvalu a zavařujte,zavařujte (L)

pavlíkmacík 21. 8. 2010, 21:53

Míšo, vynikající |:o)

, já jsem dávala papriku a cibuli rovnou a tohle je lepší, akorát dávám o jedno deko soli víc, ale to je detail..hned v týdnu udělám podle tebe (dance)